AMBACH:
QUALITÀ SOLIDA, PASSIONE INOSSIDABILE.

Nata in Alto Adige nel 1953, Ambach è cresciuta negli anni fino a diventare un punto di riferimento nell’ambito delle cucine professionali in Italia e nel mondo. Con oltre 65 anni di storia e specializzazione, Ambach rappresenta la perfetta sintesi tra produzione industriale e cura artigianale. Offre infatti la passione, la creatività e la personalizzazione tipiche del lavoro artigianale, insieme ad alti standard di qualità, affidabilità e servizio. Il suo impegno non si ferma alla produzione: grazie a un team qualificato e competente, Ambach assicura un servizio di consulenza capace di fornire soluzioni altamente specializzate e risposte mirate alle richieste di ognuno.       

FATTI E CIFRE

0
Fondata nel 1953
0
dipendenti
0
Nel gruppo Ali
dal 1989
0
milioni di euro
di fatturato
0
m2
0
Espoprtazione in oltre 70 paesi nel mondo

Reparto R&S interno per l' innovazione

Specializzata nelle attrezzature per la cottura orizzontale

Focus sui progetti personalizzati

Uffici di rappresentanza in Germania, Regno Unito, Emirati Arabi Uniti,
Sud Est Asiatico

LA FORZA DEL GRUPPO ALI

Fondato in Italia nel 1963, Ali Group è uno dei principali leader globali nel mercato dell’ospitalità e della ristorazione professionale. Con 58 siti produttivi e 80 marchi, sviluppa, produce e commercializza la più ampia gamma di attrezzature per il foodservice. All’interno del gruppo, ogni azienda è indipendente e lavora in autonomia, forte della sua specializzazione e della conoscenza del mercato di riferimento. L’appartenenza ad Ali Group offre un contesto stimolante, improntato all’innovazione continua, che favorisce la collaborazione e lo scambio di best practice, per offrire ai clienti il meglio in ogni ambito.

UN’ATTENZIONE SPECIALE ALLA SOSTENIBILITÀ

Nata in Alto Adige, in una cornice naturale affascinante, Ambach si distingue da tempo per una particolare sensibilità verde. Nella storia e nella cultura aziendale la sostenibilità ambientale è sempre stato un valore di grande importanza, a cui l’azienda ha dedicato tempo, attenzioni e investimenti.

Il 90% dell’energia utilizzata proviene da fonti rinnovabili, con l’obiettivo di raggiungere il 100% entro il 2020. Il nostro ciclo produttivo non ha processi chimici inquinanti o emissioni dannose. Inoltre, negli uffici e in fabbrica la gestione dei rifiuti è interamente differenziata.

Le cucine Ambach sono realizzate in acciaio inossidabile, un materiale riciclabile al 100%. Le parti elettriche e tutta la componentistica non contengono elementi dannosi per l’ambiente. Gli imballaggi, composti in prevalenza da legno e cartone, sono riciclabili al 90% e rispettano le normative sugli imballi dei paesi più severi.

I prodotti Ambach rispettano le più severe norme sull’efficienza e rispondono a tutte le norme di sicurezza che riguardano il gas e l’elettricità.

Da tempo Ambach è impegnata nel progettare e costruire cucine capaci di limitare i consumi. In tutti i modelli vi sono dettagli importanti che aiutano a ridurre i consumi di energia: termostati molto precisi evitano gli sprechi, un isolamento efficace riduce la dispersione del calore e un’attenta progettazione permette di incrementare l’efficienza complessiva. Le pentole, grazie a un particolare sistema, consentono un tipo di cottura indiretta che risulta più efficiente e meno dispendiosa rispetto alla cottura tradizionale, con una riduzione dei tempi di cottura fino al 50%. Come è noto, le piastre a induzione vantano il 93% di efficienza contro il 55% in media delle cucine tradizionali. E le nuove brasiere a pressione, grazie a un sofisticato sistema di controllo e alla qualità delle soluzioni progettuali, si collocano ai vertici del mercato per produttività ed efficienza. Inoltre, tutte le macchine Ambach si integrano perfettamente in un piano unico igienico, che facilita la pulizia e riduce il consumo di acqua e detergenti.

CONTATTO

Ambach Ali Group S.r.l. a Socio Unico

Località Ganda, 1
39052 Caldaro (Bolzano)

Telefono+39 0471 662213
Fax+39 0471 662065
Email ambach@ambach.com

Per contattare i nostri rappresentanti di vendita, inviare un’e-mail all’indirizzo e-mail del territorio pertinente:

Responsabile commerciale Austria, Nord & Est Europa

Georg Dissertori
Responsabile commerciale Germania Sud & Est


Manfred Saalfeld

Responsabile commerciale Germania Ovest & Nord


Eric Erkrath

Back Office Germania & Austria


Gerhard Felderer

Responsabile commerciale Sud Europa

Stefano Tommasini
Responsabile commerciale Europa occidentale & Svizzera

Niklas Burkard
Responsabile commerciale Regno Unito

Toby Magness
Backoffice Regno Unito & Medio Oriente

Moritz Mitterer
Responsabile commerciale Medio Oriente & Africa

Ghassan Chbeir
Responsabile commerciale APAC – Australia

Hunter Reynolds
Backoffice Medio Oriente, Asia & Africa

Renate Franzelin
Post-vendita / Servizio clienti

Loris Tamanini

Tel. +39 (0) 0471 666 606
loris.tamanini@ambach.com

Ricambi

Kevin Roncador

Tel. +39 (0) 0471 666 649
spareparts@ambach.com