Hauptsitz von Ambach ist Kaltern. Es ist sicher kein Zufall, dass Ambach gerade hier in Südtirol zuhause ist: in einer Region mit kulinarischer Spitzentradition, die zudem als Hochburg von Sterneköchen gilt. Die Gegend um den Kalterer See ist nicht nur beliebtes Ziel von Weinliebhabern, sondern auch von all jenen, die sich gerne gastronomisch und landschaftlich verwöhnen lassen. Der Standort erweist sich für Ambach als perfekt: Das größte Anliegen der Marke ist die Kochkunst am Herd in Vollendung.