ZIELMÄRKTE: Krankenhäuser, Restaurants, Schulen, Produktionsküchen, Kantinen…
AUSFÜHRUNG: Modular oder mit Hygieneabdeckung, single line oder Rücken an Rücken, Front of House und Back of the House. Auf Füßen oder Sockel montiert.

Robust und effizient,
die Serie bewahrt elegantes Design
und fachmännische Handwerkskunst
wie Betriebsrestaurants, Krankenhäuser,
Heimen oder Justizvollzugsanstalten
aber auch für Restaurants und die Hotellerie
mit hohem Gästeaufkommen
Hochleistungs-Ausstattung
für Massenproduktion
und Eventcatering
und Produktivität,
maximale Hygiene
und Energieeffizienz
Über 200 Module
Dieses vielseitige Küchensystem enthält über 200 frei miteinander kombinierbaren Profi-Kochgeräte, die auf Wunsch auch sehr individualisiert ausgeführt werden können. So entsteht das Zentrum jeder Produktionsküche – perfekt angepasst an die betrieblichen Anforderungen und räumlichen Gegebenheiten.
WARUM SYSTEM 900
EIN KOMPLETTES GERÄTESORTIMENT MIT UNENDLICHEN KOMBINATIONSMÖGLICHKEITEN
Eine einzigartige Geräteauswahl für grenzenlose Kombinationen. Verschiedenen Größen und Modelle, Gas- und Elektro- Geräte geben dir die Flexibilität, Ober- und Untermodule nach Bedarf für dein einzigartiges Küchenprojekt frei zu kombinieren.
LEISTUNG, ZUVERLÄSSIGKEIT UND ENERGIEEINSPARUNG
Alle Ambach-Geräte sind so gebaut, dass sie langlebig sind und den Energieverbrauch minimieren – zwei unerlässliche Zutaten für eine effiziente Küche. System 900 Geräte verwenden die beste verfügbare Technologie, das ermöglicht erhebliche Energieeinsparungen und senkt die Betriebskosten in deiner Küche bei gleichzeitig hoher Produktivität und Leistung. Dies führt zu einer besseren Investitionsrendite und minimalen Umweltauswirkungen.
EINFACHE, INTUITIVE, ELEKTRONISCHE STEUERUNG MIT KONNEKTIVITÄT
Die meisten Elektrogeräte sind auch mit elektronischer Steuerung erhältlich. Dies führt nicht nur zu einer deutlichen Leistungssteigerung und Energieeinsparungen, sondern bietet auch das Potenzial, das Gerät an Fernüberwachungs- und Energieoptimierungssysteme anzuschließen, ohne dabei die intuitive Benutzeroberfläche von Ambach zu verlieren.
STÄRKE
Unsere Rahmenkonstruktion (2mm Edelstahl) bietet eine unglaublich langlebige Struktur, die garantiert robust genug ist, um selbst die komplexesten Konstruktionen und Designs zu bewältigen.
HYGIENE
Jedes Detail bei Systems 900 ist mit Hygiene als Priorität konzipiert. Die Komponenten sind so konstruiert, dass Schmutz und Fett minimiert werden, um die Reinigung so schnell und einfach wie möglich zu machen. Alle Ecken sind abgerundet mit weiten, leicht zu säubernde Radien, die hygienischen Geräteverbindungen sind genauso wie die Gasbrenner wasserdicht. Kochflächen sind mit einer Auffangrinne für Fett und Flüssigkeiten versehen. Serienmäßig sind die Unterbauten mit tiefgezogenen H3-Wannen mit geprägten Sicken ausgestattet. Dies vermeidet sämtliche Schmutzfallen durch das Wegfallen von Befestigungen wie Schraubenköpfen und durch abgerundete, anstatt rechtwinkligen Ecken. Alles ist von Anfang an auf perfekte Hygiene ausgerichtet.
DEIN EXKLUSIVES DESIGN